|
Pittige Roerbakschotel Met Andijvie En Gehakt
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 1 pond gesneden andijvie, 250 gram rundergehakt, 1 ui, kerriepoeder, cayennepeper, peper en zout, olijfolie
(kerriepoeder en cayennepeper naar smaak).
Voorbereiding: Ui snipperen.
Bereidingswijze: Bak het gehakt samen met de kruiden in een beetje olijfolie rul in de wok. Bak de ui een minuut mee en voeg daarna op hoog vuur de andijvie toe.
Nog een paar minuten laten doorbakken (af en toe doorscheppen) en klaar is kees!
|
|
|